Tips & Advice

  • Var noga med måtten
  • Ha alltid en slickepott till hands
  • Glutenfritt bröd och kakor blir inte lika bruna vid gräddning som med vanligt mjöl
  • Det kan vara svårt att kavla ut en glutenfri deg – trä en strumpbyxa över kaveln
  • Om det i hushållet bakas även med vanligt mjöl, var noga med att rengöra redskapen väl så att alla ev. rester av gluten avlägsnas